SteakEierschwammerlUnser Küchenteam ist für alle kulinarischen Herausforderungen gerüstet!

Sie haben Lust auf Deftiges, Vegetarisches oder lieber etwas Leichtes? Unsere gutbürgerliche Küche hat für jeden etwas zu bieten. Wir bereiten auch gerne Speisen nach Ihren individuellen Wünschen zu, sofern es die Saison zulässt. Unsere Speisekarte wird alle drei Wochen geändert, wobei besonderes Augenmerk auf die jeweilige Jahreszeit gelegt wird. Abgerundet wird unser kulinarisches Angebot durch die hausgemachten Nachspeisen, die Sie unbedingt probieren sollten! <TISCHRESERVIERUNG>

Täglich von Montag bis Freitag (Werktags) köstliche Mittagsmenüs zur Auswahl

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Mit welchen kulinarischen Schmankerln wir Sie verwöhnen, sehen Sie in unseren Speisekarten ...

 

Genießermenü & Nachspeisen

menue

                                   
Vorspeisenvariationen mit Toastbrot & Butter
Carpaccio von Rinderfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl
Gebratene Garnele mit Kräuter und Knoblauch
 Hausgebeizter Lachs auf getrüffeltem Paradeissalat
Schafkäsetörtchen auf Paprikacreme & Prosciutto
Spanferkelsulz mit Eierschwammerl, Zwiebel & Kernöl

Erdäpfelcremesuppe mit Trüffelöl, Speck & Eierschwammerl

Rosa Beiried auf Eierschwammerlsauce mit Knödel

Marillenknödel auf Marillenröster mit Vanilleeis

 

 Menü € 37,90

 

nachspeisen

 

Marillenknödel auf Marillenröster mit Vanilleeis € 6,40
Creme Brülée mit Himbeerragout € 6,40
Marmoriertes Schokoladenmousse auf Fruchtmarkspiegel € 6,40
Schokoladenkuchen auf Nougatcreme mit Bananeneis € 6,40
Varationen unserer Nachspeisen für 2 Personen € 11,90
Tichy´s Eismarillenknödel    ( 1 Stück ) € 3,90
Käseteller mit Trauben & Brot € 7,20
Weincremepalatschinken mit Schlagobers € 5,50
3 Stück Marillenpalatschinken € 5,50
2 Stück Schokoladepalatschinken mit Schlagobers € 5,50
2 Stück Eispalatschinken mit Schokoladesauce und Schlagobers € 5,90
Mohr im Hemd mit Schokoladensauce, Vanilleeis und Schlagobers € 5,50

 

 


 Salate, Vorspeisen & Suppe

salat

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Sojasauce & Sesam € 11,90  
Steirischer Backhendelsalat auf Erdäpfel-Bummerlsalat mit Schnittlauch & Kernöl € 11,90  
  vorspeise
Vorspeisenvariation mit Toastbrot & Butter € 12,90  

Carpaccio von Rinderfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl
Gebratene Garnele mit Kräuter und Knoblauch
Hausgebeizter Lachs auf getrüffeltem Paradeissalat
Schafkäsetörtchen auf Paprikacreme & Prosciutto
Spanferkelsulz mit Eierschwammerl, Zwiebel & Kernöl


   
Carpaccio von Rinderfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl € 11,90  
Beef Tartar mit Butter und Toastbrot (120g) € 12,90  
Schafkäsetörtchen auf Paprikacreme & Prosciutto
€ 10,90  
Hausgebeizter Lachs auf getrüffeltem Paradeissalat
mit Butter & Toastbrot
€ 12,90  
Salat Cesar mit gebratenen Skampi, Croutons & Grana € 12,90  
Spanferkelsulz mit Eierschwammerl, Zwiebel & Kernöl € 8,90  

 

suppe 

Erdäpfelcremesuppe mit Trüffelöl, Speck & Eierschwammerl € 4,90
Hühnereinmachsuppe mit Bröselknödel € 4,90
Leberknödelsuppe oder Frittatensuppe € 3,90
Rindssuppe mit Kaspreßknödel € 3,90

 


 

Fisch & Hauptspeisen

vegetarisch

Broccoli - Schafkäselaibchen mit Petersilerdäpfel, Kräuterjoghurt & Salatteller € 9,90
Hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerl, Grana & Blattsalat € 12,90


fisch

In Olivenöl gebratenens Welsfilet mit Knoblauch & Kräuter dazu Petersilerdäpfel & bunter Salatteller € 16,90
Gebackener Wolfsbarsch mit Kräuterjoghurt, Reis  & Erdäpfel - Bummerlsalat € 15,90
Gebratenens Wolfsbarschfilet im Speckmantel auf Karfiolpüree & kernöl € 16,90


hauptspeisen

1/2 Backhendl mit Salatteller, auch ohne Haut möglich € 12,90
Grillkotelette mit Gemüse, Spiegelei & Pommes Frites € 12,40
Cordon Bleu mit Pommes Frittes € 12,40
Schnitzel gebacken mit Petersilerdäpfel & gemischtem Salatteller € 12,40
Zwiebelrostbraten mit Gemüse & Braterdäpfel € 17,90
Schweinemedaillons unter der Käsehaube auf hausgemachten Nudeln mit Eierschwammerl € 15,90
Rinderfiletsteak "Surf & Turf" mit mediterranem Gemüse & Braterdäpfel € 26,80
Keller´s Spareribbes mit 2erlei Saucen & Potatowedges € 15,90
Rosa Beiried auf Eierschwammerlsauce mit Knödel € 19,90
Gebratene Maispoulardenbrust auf Kartoffelpüree mit Kernöl € 15,90
Rosa gebratener Lammrücken auf Knoblauchsaft mit Ratatouille & Erdäpfelnockerl € 20,90
Geröstete Eierschwammerl mit Speck & Ei, Salatteller € 14,90

 


 

WIRTSHAUS

Geröstetes Hirn mit Ei, Petersilerdäpfel und Blattsalat € 8,50
Gebackenes Hirn mit Petersilerdäpfel, Salatteller und Sauce Tartar € 8,50
Extrawurst in Essig und Kernöl & Zwiebel € 6,20
Gebackener Emmentaler mit Erdäpfel und Sauce Tartar € 7,50
Käse – Schinkenspätzle mit Blattsalat € 7,50
Rindsgulasch mit Spätzle oder Gebäck € 9,20
Spezialgulasch mit Petersilerdäpfel, Spiegelei, Würstel und Gurkerl € 9,90
Frankfurter mit Saft und Semmel € 5,50
Frankfurter mit Senf und Kren und Semmel € 4,90
Schinken - Käsetoast mit Ketchup € 4,50
Berner Würstel mit Pommes Frites und Salatgarnitur € 7,30
Cevapcici mit Pommes Frites und Zwiebelsenf € 7,30
Hühnerleber gebacken mit Petersilerdäpfel, Sauce Tartar und Salatteller € 8,90

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