SteakEierschwammerlUnser Küchenteam ist für alle kulinarischen Herausforderungen gerüstet!

Sie haben Lust auf Deftiges, Vegetarisches oder lieber etwas Leichtes? Unsere gutbürgerliche Küche hat für jeden etwas zu bieten. Wir bereiten auch gerne Speisen nach Ihren individuellen Wünschen zu, sofern es die Saison zulässt. Unsere Speisekarte wird alle drei Wochen geändert, wobei besonderes Augenmerk auf die jeweilige Jahreszeit gelegt wird. Abgerundet wird unser kulinarisches Angebot durch die hausgemachten Nachspeisen, die Sie unbedingt probieren sollten! <TISCHRESERVIERUNG>

Täglich von Montag bis Freitag (Werktags) köstliche Mittagsmenüs zur Auswahl

Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Mit welchen kulinarischen Schmankerln wir Sie verwöhnen, sehen Sie in unseren Speisekarten ...

 

Genießermenü & Nachspeisen

menue

                                   
Vorspeisenvariationen mit Toastbrot & Butter
Carpaccio von Rinderfilet mit Grana & Trüffelöl
Thunfischtartare mit Sojasauce & Avokado
Sulz vom Tafelspitz mit marinierten Pilzen, Kernöl
Gebratene Garnele & Meeresfrüchte mit mediterranem Gemüse
Gänselebermousse auf Marillenchutney

 

Erdäpfelcremesuppe mit Trüffelöl & Eierschwammerl

Rosa gebratener Kalbsrücken auf Steinpilzsauce
mit Erdäpfelnockerl


Schwarzes Schokoladenmousse & Mangoeis auf Kirschsauce

 

 Menü € 40,90

 

Nachspeisen & Eis

 

Schwarze Schokoladenmousse auf Kirschensauce mit Mangoeis € 6,90
Joghurt - Bananentörtchen auf Schokoladencreme € 6,90
Marillenknödel mit Zimtbrösel auf Marillenröster & Vanilleeis € 6,90
Varationen unserer Nachspeisen für 2 Personen € 12,90
   
BLACK & WHITE  
1 Kugel Schokoladeneis & 1 Kugel Vanilleis/Smarties € 3,40
EISKAFFEE  
3 Kugel Vanilleeis/Kaffee/Schlagobers € 4,90
TOPFENNOCKERL  
3 Kugel Topfeneis/warme Himbeeren/Schlagobers € 6,50
SALTED CARAMEL  
2 Kugel Vanilleeis/1 Kugel Schokoeis/salted Caramel/Kekse/Nüsse/Schlagobers € 6,50
SPORTBECHER  
Erdbeer-Mascarponeeis/Bananeneis/Mango-Maracujaeis/Naturjoghurt/hauseigener Honig/Müsli/Schlagobers € 6,50
 Tichy´s Eismarillenknödel    ( 1 Stück )  € 4,20
   
 Mohr im Hemd mit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers € 6,60
Käseteller mit Honig & Nüssen dazu Trauben & Brot € 8,90
Weincremepalatschinken mit Schlagobers € 6,60
3 Stück Marillenpalatschinken € 6,60
2 Stück Schokoladepalatschinken mit Schlagobers € 6,60
2 Stück Eispalatschinken mit Schokoladesauce und Schlagobers € 6,60

 

 


 Salate, Vorspeisen & Suppe

salat

Bunter Salatteller mit Soja & Sesam dazu gebratene Hühnerstreifen € 10,20  
Steirischer Backhendelsalat auf Erdäpfel-Bummerlsalat mit Schnittlauch & Kernöl € 14,20  
  vorspeise
Vorspeisenvariation mit Toastbrot & Butter € 14,20  

Carpaccio von Rinderfilet mit Grana & Trüffelöl
Thunfischtartare mit Sojasauce & Avokado, Toastbrot
Sulz vom Tafelspitz mit marinierten Pilzen, Kernöl
Gebratene Garnele & Meeresfrüchte mit mediterranem Gemüse
Gänselebermousse auf Marillenchutney

 

 

 

 

   
Carpaccio von Rinderfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl € 13,20  
Beef Tartar mit Butter und Toastbrot (120g) € 14,90  
Sommerliche Blattsalate mit gebratenem Ziegenkäse, Honig & gerösteten Nüssen € 10,90  
Sulz vom Tafelspitz mit marinierten Pilzen, Kernöl & Blattsalat
€ 10,90  
Gänselebermousse auf Marillenchutney & Toastbrot
€ 10,90  
4 Stück gebratene Garnelen & Meeresfrüchte mit mediterranem Gemüse & Toastbrot € 12,90  
Thunfischtartare mit Sojasauce & Avokado, Toastbrot € 12,90  

 

suppe 

Erdäpfelcremesuppe mit Trüffelöl & Eierschwammerl
€ 5,20
Hühnereinmachsuppe mit Bröselknödel € 4,90
Leberknödelsuppe oder Frittatensuppe € 4,40
Rindssuppe mit Kaspreßknödel € 4,40

 


 

Fisch & Hauptspeisen

vegetarisch

Hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerl, Grana & Blattsalt € 12,90
Vegi Burger, Kichererbsen-Laibchen & Gemüse-Eierschwammerl-Laibchen mit Cheddar, Guacamole & BBQ Sauce € 12,90


fisch

Hausgemachte Nudeln in Paradeissauce mit Meeresfrüchten, Grana & Blattsalat € 12,90
Gebackenes Zanderfilet mit Kräuterjoghurt, Reis & Erdäpfel - Bummerlsalat € 18,60
Gebratenes Saiblingsfilet mit Knoblauch & Kräuter, Petersilerdäpfel & Salatteller € 19,90


hauptspeisen

1/2 Backhendl mit Salatteller, auch ohne Haut möglich € 14,90
Grillkotelette mit Spiegelei, Gemüse & Pommes Frites € 14,20
Cordon Bleu mit Pommes Frittes € 14,90
Schnitzel gebacken mit Petersilerdäpfel & gemischtem Salatteller € 14,90
Zwiebelrostbraten mit Gemüse & Braterdäpfel € 19,90
Schweinemedaillons unter der Käsehaube auf hausgemachten Nudeln in Eierschwammerlsauce € 16,90
Pfeffersteak mit mediterranem Gemüse & Braterdäpfel € 29,90
Rosa gebratenes Kalbsrückenfilet auf Steinpilzsauce mit gebratenen Erdäpfelnockerl € 24,90
Gebratene Maispoulardenbrust auf Thai-Currysauce mit Sommergemüse, Sojasprossen & Reis € 16,90
Gebratene Beiried auf Pfefferjus unter der Eierschwammerlkruste mit gebackenem Jungzwiebel & Erdäpfelpüree € 21,90
Hausgemachte Grammelknödel auf warmen Krautsalat €   9,90
Spareribs mit Potatowedges dazu Schnittlauchrahm & Cocktailsauce € 16,90

 


 

WIRTSHAUS

Geröstetes Hirn mit Ei, Petersilerdäpfel und Blattsalat € 10,90
Gebackenes Hirn mit Petersilerdäpfel, Salatteller und Sauce Tartar € 10,90
Extrawurst in Essig und Kernöl & Zwiebel €  8,90
Gebackener Emmentaler mit Erdäpfel und Sauce Tartar €  9,90
Käse – Schinkenspätzle mit Blattsalat €  9,90
Rindsgulasch mit Spätzle oder Gebäck € 11,20
Spezialgulasch mit Petersilerdäpfel, Spiegelei, Würstel und Gurkerl € 11,90
Frankfurter mit Saft und Semmel €  6,90
Frankfurter mit Senf und Kren und Semmel €  6,40
Schinken - Käsetoast mit Ketchup €  6,40
Berner Würstel mit Pommes Frites und Salatgarnitur €  9,90
Cevapcici mit Pommes Frites und Zwiebelsenf €  9,90
Hühnerleber gebacken mit Petersilerdäpfel, Sauce Tartar und Salatteller € 12,90

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